Суббота , Сентябрь 22 2018
Главная / Новости / Красная икра — вкусный и полезный деликатес

Красная икра — вкусный и полезный деликатес

Красная икра — один из наиболее любимых русских деликатесов, который привлекает своим тонким вкусом и богатым витаминным составом.

Красная икра купить которую можно во всех регионах страны представляет собой икру рыб семейства лососевых. А именно: форели, горбуши, нерки, кеты, кижуча.

Чем полезна красная икра

Красная икра обладает рядом ценных свойств и хорошо усваивается организмом. Она улучшает кровообращение и препятствует тромбообразованию, обогащает костные ткани кальцием, повышает уровень гемоглобина, благотворно влияет на зрение и укрепляет иммунную систему.Как не ошибиться с выбором

Сегодня в магазинах периодически можно попасть на фальсифицированный товар. Для того, чтобы не ошибиться с выбором красной икры помните, что икринки должны быть липкими, а сама икра рассыпчатой, цвет ее варьируется от бордового до светло-оранжевого и зависит от вида рыбы. Если посмотреть через настоящую икринку на свет, то можно увидеть внутри зародыши.

Пробуйте икру перед покупкой. При раскусывании она должна лопаться и оставлять после себя приятную горечь.

Лучше покупать уже засоленную икру, так как в таком виде лучше сохраняются питательные вещества и не распространяются микробы.

Выбирайте качественную красную икру и наслаждайтесь на здоровье!

About Victoriya

Читайте так же

«Первая помощь» при поломке стиральной машинки

При возникновении протекания машинки чтоб уменьшить негативные последствия поломки следует сразу же совершить такой алгоритм …