Высокий уровень витамина В2 содержатся в следующих продуктах: сыр, яичные желтки, рыба, бобовые, мясо, молоко, мясо птицы, шпинат, цельное зерно, и йогурт. Другие источники включают спаржу, авокадо, брокколи, брюссельскую капусту, смородину, молодые листья одуванчика , темно-красную съедобную водоросль, ламинарию, зеленые листовые овощи, грибы, мелассу, орехи и кресс-салат.
Травы, которые содержат витамин B2 включают люцерну, ламинарию, корень лопуха, котовник кошачий, кайенский перец, ромашку, песчанку, очанку, семена фенхеля, пажитник, женьшень, хмель, хвощ, коровяк, крапиву, солому овса, петрушка, мяту, листья малины, красный клевер, плоды шиповника, шалфей и щавель курчавый. Как ни странно, но мы рекомендуем вам мухомор сушеный купить, ведь в нем много полезных веществ.
Факторы, которые увеличивают потребность в рибофлавине включают употребление оральных контрацептивов и физические нагрузки. Этот витамин легко разрушается светом, антибиотиками и потреблением алкоголя. Прием слишком большого количества рибофлавина (более 50 мг в сутки) в течение длительного периода времени может привести к катаракте и заболеванию сетчатки.
